Наиболее вкусные овощи и фрукты мы в основном приобретаем на рынке. Однако ежедневно туда ходить не получится, именно поэтому запасаемся на неделю. И нередко об этом жалеем, потому как они начинают быстро портиться. Замечательная новость вышла на днях. Ученые подробно рассказали, как следует хранить фрукты в домашних условиях, оказывается мы зачастую делаем это неправильно! На самом деле, к любому фрукту требуется собственный подход. К примеру, авокадо запросто дозреет дома, по этой причине на запас подбираем твердые плоды. Положите их в прохладное место, например, на балкон и они станут мягкими. Но в холодильнике держать долго их не надо.

А вот яблоки, совсем наоборот, не будут доспевать. По этой причине держите их в холодильной камере. В сравнении с грушами, которые частенько реализуются твердыми. Поскольку в домашних условиях по-тихоньку дозревают. Гроздья винограда после покупки лучше всего переложить в бумажную упаковку с перфорацией или картонную коробку. В случае, если киви оказались твердыми и кислыми, лучше оставьте их в тарелке, они обязательно поспеют и отлично пролежат не один день. Видите, сколько много разных нюансов, при этом никаких инструкций продавцы нам не дают.

Даже перцы вы можете легко испортить, если после покупки вымыть и положить в холодильник. Влага, задержавшаяся на поверхности, активизирует процесс гниения. То же самое можно отнести к картофелю, моркови, капусте. Ягоды также следует мыть лишь перед употреблением, в противном случае они теряют свой вкус и аромат. Свекла зачастую продается с ботвой, ее надо отрезать, если собираетесь длительное время хранить данный овощ.

Безусловно, бананы можно хранить и в холодильнике, только если они уже поспели. А вообще они, точно также как груши, зреют в тепле. Смело приобретайте зеленые бананы про запас, они стопроцентно дозреют. Цитрусовые хорошо хранятся при обычной температуре, однако лучше всего хранить их вдали от солнечных лучей. Не стоит хранить в холодильнике чеснок! Он очень быстро испортится и высохнет. Точно так же, как и свежие огурцы, которые лучше всего держать при комнатной температуре. Зелень сохранить в первозданном виде труднее всего. Тем не менее вы сохраните петрушку и укроп дольше, если завернете в полотенце бумажное и положите в холодильник. Продолжение: https://perm-open.ru/85636.