Часто бывает так, что мы просыпаемся с головной болью, апатией и плохим настроением. При этом сложно объяснить, в чем дело. С состоянием здоровья вроде все прекрасно и спиртное вчера не пили. А между тем наше самочувствие прямо зависит от того, что и в какие часы мы употребляем. Простой и очевидный пример — это употребление сладостей. Когда нам печально и тоскливо или возникла стрессовая ситуация, у нас появляется желание съесть коробку конфет или другую сладость. Появляется природная потребность в серотонине. Врачи выписывают препараты с его содержанием, а ведь наш организм самостоятельно может вырабатывать его! Все, что ему нужно, это аминокислота — триптофан, которая и есть в конфетах и шоколаде, а также в других продуктах! Между прочим, триптофан играет достаточно важную роль в жизнедеятельности организма и дарит не только за хорошее настроение. Оптимальное его количество убережет от бессонницы и депрессий, поможет расправиться с мигренью, сократит раздражительность и агрессивность, возрастет работоспособность. Читайте также: старение кожи лица у женщин.

Надо сказать, что для полного и быстрого усвоения триптофана, нужны и вспомогательные вещества, такие как витамины группы В, углеводы, цинк, магний. Короче говоря, если вы мечтаете, чтобы хорошее настроение вас никогда не покидало, то вам надо регулярно употреблять грибы, жирную рыбу, орехи, печень, бананы, сыры. В этих продуктах уже имеются своего рода помощники и триптофан прекрасно усваивается!

А вот шоколада все же кушать меньше, иначе не избежать жировых отложений. Хороший заменитель сладкого, это финики, которые мобилизуют работу мозга. Желаете все время быть в хорошем настроении? Начните готовить разные блюда, содержащие названные продукты и со временем добавляйте их к основному рациону. Не любите печень? Рекомендуем приготовить печеночный торт. Блюдо выходит очень вкусным, а готовится несложно! Говяжью или куриную печень нужно измельчить в блендере, перемешать с мукой, яйцами и сделать несколько блинов. Потом из них делается торт, слои словно кремом перекладываются жареным луком и морковкой и мажется майонез.